กาแฟไม่เคยเป็นแค่เครื่องดื่ม แต่มันคือกระจกสะท้อนวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของมนุษย์ทั่วโลก
“Coffee Bag Packer กาแฟเดินทาง” การเดินทางเก็บเกี่ยวประสบการณ์เกี่ยวกับกาแฟจากหลายประเทศ และมองกาแฟจากหลากหลายแง่มุม ผ่านการเก็บสะสมถุงกาแฟสดของแต่ละยี่ห้อเอาไว้พร้อมกับเรื่องราวของมัน หนังสือเล่มนี้จะพาคุณเดินทางผ่านกาแฟ 30 ถุง เพื่อให้เรารู้ว่ากาแฟในแต่ละแห่ง คือศิลปะอันมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ตั้งแต่กระบวนการปลูก เก็บ คั่ว บด ชง และวัฒนธรรมการดื่มกาแฟสำคัญต่อมนุษยชาติอย่างไร
-ประวัติศาสตร์กาแฟแบบรวบรัด
-คลื่นลูกที่สามของธุรกิจกาแฟ
-ไม่ใช่แค่มุมมอง แต่ร้านกาแฟในออฟฟิศกำลังมาแรง
-เราจะรวยด้วยเครื่องดื่มขมๆ นี่
-ทำไมเราชอบทำงานในร้านกาแฟ
-กลยุทธ์การเปิดร้านแบบสตาร์บัคส์
มาสัมผัสเรื่องราวของกาแฟผ่านการเดินทางรอบโลก แล้วคุณจะประหลาดใจว่า “กาแฟ” สามารถเล่าเรื่องราวใหม่ๆ ในแง่มุมที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนได้!
Reviews
There are no reviews yet.