หนังสือแต่ละเล่มต่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นปก เนื้อเรื่อง รูปแบบเล่ม แม้กระทั่งกลิ่นของหนังสือ

นิสัยของคนรักหนังสือก็แตกต่างกันเหมือนกับหนังสือหมวดต่างๆ แต่สิ่งที่เหมือนๆ กันก็คือ มักจะพิถีพิถันในการคัดเลือกหนังสือสักหนึ่งเล่มมาเป็นของตัวเอง พวกเขาส่วนใหญ่จะเลือกปกที่เรียบเนียน ไม่พับงอ สันหนังสือคมสวย หน้ากระดาษขาวสะอาด พูดง่ายๆ ว่า ชอบหนังสือที่ดูใหม่และสวยงาม แต่ยังมีหนอนหนังสือหลายคนที่หลงใหลในหนังสือเก่าที่หน้ากระดาษเปลี่ยนจากสีขาวเหลืองเป็นสีน้ำตาล  ซึ่งไม่ใช่แค่ความขลังของมันเท่านั้นที่ทำให้หนอนหนังสือมักสะสมหนังสือเก่า แต่หลายเสียงบอกเหมือนกันว่า พวกเขาชอบดมกลิ่นหนังสือเก่า

บางคนบอกว่า กลิ่นของหนังสือเก่าเหมือนกับกลิ่นของเมล็ดอัลมอนด์คั่ว  อีกคนก็บอกว่าหอมหวานเหมือนกลิ่นของดอกวานิลลาจางๆ  และยังมีนักอ่านที่บอกว่า ได้กลิ่นเหมือนควันไฟ, เปลือกไม้ , กาแฟ  แม้กระทั่งช็อกโกแลต

กลิ่นหนังสือ เกิดขึ้นได้อย่างไรกันนะ?

กลิ่นหอมๆ ของหนังสือที่ดีต่อใจของเรานั้นมีอยู่จริงๆ นะ

โดยกลิ่นเกิดจากกลุ่มสารอินทรีย์ระเหยง่าย (VOC: Volatile Organic Compound) ที่พบได้ในวัตถุดิบต่างๆ ที่ใช้ทำหนังสือ ( น้ำหมึก กาว ฯลฯ) ทำปฏิกริยากับแผ่นกระดาษที่ประกอบไปด้วย เซลลูโลส (cellulose) และลิกนิน (lignin) ตัวการหลักของการเปลี่ยนสีกระดาษและกลิ่น โดยมีความร้อน แสงไฟ ไขมันจากนิ้วมือเป็นตัวเร่งปฏิกริยาเหล่านั้น และใช้เวลาเพาะบ่มอีกนิดหน่อย จึงเกิดเป็นกลิ่นหอมเตะจมูกของเรานั่นเอง ซึ่งหนังสือใหม่ๆ ไม่สามารถเลียนแบบเอกลักษณ์นี้ได้เลย (ยกเว้นว่าจะเติมกลิ่นลงไปในหนังสือนะ)

แต่ละกลิ่นที่เรารับได้นั้นเกิดจากสารเคมีที่ชื่อว่า benzaldehyde, vanillin, ethyl hexanaol, toluene และ  ethyl benzene  โดยกลิ่นคล้ายอัลมอนด์เกิดจากสารเคมีที่ชื่อว่า benzaldehyde  ส่วนกลิ่นหวานๆ นั้น เกิดจาก toluene, ethyl benzene และ 2-ethyl hexanol   ซึ่งสาเหตุที่เรารู้สึกหลงใหลไปกับกลิ่นเหล่านี้ อาจเป็นเพราะมันเป็นกลิ่นที่คล้ายกับธรรมชาติสร้าง เราจึงรู้สึกเหมือนผ่อนคลาย

กลิ่นอัลมอนด์คั่วที่นักอ่านมักได้กลิ่นบ่อยๆ จากหนังสือเก่า

แต่ถึงแม้ว่ากลิ่นหนังสือเก่าจะดีต่อใจอย่างไร แต่ตัวไรและฝุ่นในหนังสือเก่าคงไม่ดีต่อร่างกายแน่ๆ  เพราะมันเป็นสาเหตุให้บรรณารักษ์ห้องสมุดมีปัญหาสุขภาพปอด โพรงจมูกและใบหน้า  ดังนั้นเวลาเข้าห้องสมุดเก่าๆ อย่ามัวแต่สูดดมหนังสือด้วยความคลั่งใคล้ จะต้องดูแลสุขภาพร่างกายกันด้วยนะหนอนหนังสือทั้งหลาย

ปล. ถ้าหากหักห้ามใจจากกลิ่นหนังสือเก่าไม่ได้จริงๆ  มาลองนี่ดีกว่า เทียนหอมกลิ่นหนังสือเก่า สินค้าสุดพิเศษที่ตอบโจทย์คนรักหนังสือ จากเว็บไซต์ www.etsy.com จุดแล้วหอมชื่นใจเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางกองหนังสือเก่า

ของขวัญวันเกิดปีนี้ขอเป็นเจ้าเทียนหอมขวดนี้ได้ไหมนะ?

แต่ไฟกับหนังสือไม่ค่อยถูกกันเท่าไร เพราะฉะนั้นอย่าลืมดับเทียนทุกครั้งหลังใช้ด้วยล่ะ 

ที่มา : scienceabc.com

iflscience.com

mentalfloss.com