อาหารลดไขมันในเลือด และป้องกันโรคอื่นๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไม่จำเป็นต้องกินกินเมนูซ้ำซาก อย่างสลัดผัก และผลไม้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น กลุ่มโรค NCDs จำพวกไขมันในเลือดสูง ความดัน เบาหวาน เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินทั้งสิ้น เช่น การกินของทอด กินรสหวานหรือรสเค็มจัด จะดีกว่าไหมถ้าจะมาลองปรับนิสัยตั้งแต่ตอนนี้ ให้รู้จักกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทำอาหารแบบเดียวกันแต่สามารถกินได้ทั้งครอบครัว อีกทั้งยังช่วยรักษาควบคุมโรคเหล่านี้ได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวาน ความดัน หรือไขมันในเลือดสูง ก็สามารถกินแบบเดียวกันได้หมด หรือถ้าจะป้องกันโรคเหล่านี้ก็กินได้เช่นกันโดยไม่มีผลเสียใดๆ หลักการกินอาหารเพื่อป้องกันและควบคุมโรค NCDs หลักง่ายๆ คือ กินอาหารให้พลังงานที่เพียงพอต่อความต้องการต่อวัน ต้องได้รับสารอาหารครบถ้วน หลีกเลี่ยงอาหารกลุ่มหวาน มัน เค็ม นอกจากการกินที่ถูกหลักแล้ว สิ่งสำคัญคือ ต้องทำคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ ระบบเผาผลาญ และระบบหมุนเวียนโลหิต เป็นต้น โจ๊กข้าวกล้องหมูสับไข่ลวก ส่วนผสม ข้าวกล้องหุงสุก 110 กรัม แครอตหั่นเต๋า 15 กรัม หมูสันในสับ 60 […]