ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงรวมทั้งมีอาการของโรคหัวใจมักกังวลเรื่องอาหารมาก เพราะต้องระวังไม่ให้กินอาหารที่จะไปเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอล แม้ว่าคอเลสเตอรอลจะมีประโยชน์มากหากมีไม่มากเกินไป (อ่านเพิ่มเติมคลิกได้ที่นี่) แต่!! หากกินมากเกินไปก็จะไปกระตุ้นอาการของโรคหัวใจ วันนี้จะเสนอ อาหารลดคอเลสเตอรอล และป้องกันโรคหัวใจ ว่าควรกินอะไรและกินอย่างไร เพื่อลดคอเลสเตอรอลและไกลจากโรคหัวใจ ปลาทะเล หากต้องการลดคอเลสเตอรอลและป้องกันความเสี่ยงของโรคหัวใจ ควรกินปลาทะเล สัปดาห์ละ 2 – 3 ครั้ง เพราะมีกรดโอเมก้า – 3 ช่วยให้หัวใจทำงานเป็นปกติ ป้องกันการจับตัวของเกล็ดเลือด ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ปลาทะเลที่มีกรดโอเมก้า – 3 สูง ได้แก่ ปลาทู ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาดาบ ปลากะพง ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วก็เป็น อาหารลดคอเลสเตอรอล การกินถั่วเมล็ดแห้งสัปดาห์ละ 3 – 4 ครั้ง เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วดำ มีใยอาหารชนิดละลายน้ำได้สูง […]