อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยง เมื่อต้องการลดน้ำหนัก ลดความอ้วน

พูดถึงเรื่องการ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน สิ่งที่ขาดไม่ได้นอกเหนือจากการออกกำลังกายก็คือเรื่องการกินนั่นเอง การกินที่ถูกต้องจะต้องช่วยเรื่องการปรับสมดุลการย่อยอาหารของเราด้วย

ลองมาดูกันว่าอาหารประเภทไหนควรกิน และประเภทไหนควรเลี่ยง เมื่อต้องการ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน

กินเถอะ เพราะดีต่อระบบย่อย

ทุกมื้อต้องมีผักเป็นหลัก

ให้ผักเป็นหลักของทุกมื้ออย่างน้อย 50% ไม่ใช่โปรตีนหรือแป้งเป็นหลัก ควรเริ่มจากกินผักก่อน การกินแบบนี้จะเห็นผลได้เร็ว เพราะย่อยง่าย และสามารถจับคู่กับอาหารได้แทบทุกหมวด นอกจากนี้การกินผักครึ่งหนึ่งยังช่วยให้กินอย่างอื่นได้อย่างไม่รู้สึกผิดมากด้วย

น้ำพริกผักลวก

ถือเป็นอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบมาก ถ้าจะมีเนื้อสัตว์สามารถเลือกได้หนึ่งอย่าง แต่ต้องไม่ใช่หมูยอหรือไส้กรอก เพราะเป็นของผ่านกระบวนการ ไม่แนะนำให้กิน

ตัวอย่างการจับคู่น้ำพริกที่แนะนำได้แก่

-น้ำพริกหนุ่ม ผักลวก + ไข่ต้ม

-น้ำพริกปลาทู + ผักลวก

-น้ำพริกอ่องหมู + ผักลวก

-น้ำพริกกะปิ + ปลาทู + ผักลวก

-น้ำพริกกะปิ + ไข่ต้ม + ผักลวก

 

เลี่ยงซะ เพราะทำลายระบบย่อย

อาหารที่ร่างกายเราแพ้

สามารถเช็กอาหารที่แพ้ด้วยการไปทดสอบอาการแพ้ตามโรงพยาบาลต่างๆ

 

อาหารที่มีเนื้อสัตว์หลายอย่างรวมกัน

เพราะเนื้อสัตว์ไม่ควรกินรวมกับอะไรเลย ยกเว้นผักใบเขียว และไม่ควรรวมกันเองมากกว่า 1 ชนิดด้วย

 

ขนมปัง

ไม่แนะนำให้กิน แม้จะเป็นขนมปังโฮลวีตก็ตาม เพราะมีกลูเตนซึ่งเสี่ยงต่อการแพ้ และยังมีส่วนผสมของน้ำตาล รวมทั้งสิ่งอื่นๆ ที่เราไม่รู้ และย่อยยากด้วย

 

เบเกอรี่

ไม่แนะนำให้กินเพราะอุดมไปด้วยไขมันทรานส์ โปรตีน และน้ำตาลซึ่งย่อยยาก น้ำตาลยังทำให้อินซูลินไม่คงที่จึงง่วงเพลียง่าย และควบคุมน้ำหนักได้ยาก ถ้าอยากกินขนมจริงๆ แนะนำเอเนอร์จี้บอล ซึ่งเป็นขนมสุขภาพที่ทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ถั่วเปลือกแข็ง ผลไม้แห้ง แป้งมะพร้าว นำมาบดผสมกัน และปั้นเป็นก้อนกลมๆ สามารถทำเองได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ

 

อาหารผ่านกระบวนการต่างๆ

อาหารเหล่านี้มักจะมีส่วนผสมหลายๆ อย่างรวมกัน และเราไม่รู้ว่ามีอะไรบ้าง จึงเป็นอาหารย่อยยากและเสี่ยงต่อการแพ้

 

ไอศกรีม

มีทั้งน้ำตาลและวิปครีม ไม่ควรกิน ถ้าอยากกินอะไรหวานๆ เย็นๆ แนะนำให้กินกล้วยหอมปั่นแทน

 

ขนมหลังอาหาร

ถ้าจะกินให้แยกออกไปเป็นของว่าง ไม่กินรวมกับมื้อหลัก และควรกินแต่น้อย

 

น้ำชง น้ำหวาน

มีน้ำตาลเยอะ นอกจากจะไม่ดีต่อสุขภาพ ยังรบกวนการย่อยด้วย ถ้าติดเครื่องดื่มรสหวาน แนะนำเป็นชาใส่น้ำหวานดอกมะพร้าวหรือน้ำผึ้งปริมาณเล็กน้อย ให้ดื่มตอนท้องว่าง และควรดื่มแต่น้อย

 

ข้าวราดแกงหลายอย่าง

เป็นการผสมรวมอาหารทุกประเภทใน 1 จาน ทำให้ย่อยยากมาก ถ้าจะกินข้าวราดแกง ให้เน้นเป็นกับข้าวเจหรือมังสวิรัติจะดีกว่า แต่ควรตระหนักไว้ว่ามีไขมัน ผงชูรส น้ำตาลอยู่ในนั้นแล้ว ไม่ควรกินบ่อย

 

เครื่องดื่มกาเฟอีน

ไม่แนะนำเพราะมีผลกระทบต่อสุขภาพ แต่ถ้าจะกินควรกินตอนท้องว่าง และไม่ผสมครีม น้ำตาล หรือนม จะย่อยได้ดีขึ้น

ติดตามเทคนิคการลดน้ำหนักด้วยการจับคู่อาหาร วิธีปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร และวิธีดูแลสุขภาพได้ในหนังสือ เทคนิคการจับคู่อาหารกินแบบนี้สุขภาพดีไม่มีอ้วน

 

 

เทคนิคจับคู่อาหาร กินแบบนี้สุขภาพดีไม่มีอ้วน

วางขายแล้วที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ

สั่งซื้อออนไลน์ คลิกที่นี่

 

บทความอื่นๆ

เคล็ดลับสร้างบรรยากาศในห้องนอน : ถ้าหลับมีคุณภาพก็ลดน้ำหนักได้ผลดี

เคล็ดลับนอนให้ผอม แค่นอนดีก็ลดน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัมภายใน 1 เดือน

นี่คือเหตุผลว่าทำไมวิธีการลดน้ำหนักที่ควรเลือกใช้คือ เดินลดความอ้วน

ทำไมออกกำลังกายลดน้ำหนักแล้วยังไม่ผอม :ความเข้าใจผิดเรื่องการลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนักเร่งด่วน ปลอดภัย ด้วยสูตรน้ำผักและน้ำเต้าหู้ เทคนิคจากญี่ปุ่น

4 เทคนิคการกินอาหารช่วงวิ่งลดน้ำหนัก

โยคะลดพุง แค่ 3 ท่านี้ ก็หุ่นสวย หุ่นดี เอวคอดกิ่ว เอวเอส ด้วยโยคะ

5 เคล็ดลับวิ่งลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ผอมเร็ว คำแนะนำจากเทรนเนอร์มืออาชีพ

4 เทคนิคการกินอาหารช่วงวิ่งลดน้ำหนัก