Sep
พฤติกรรมการใช้ชีวิตและการกินอยู่ นับเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้คนไทยมีความเสี่ยงเป็นโรคไตเรื้อรังเพิ่มขึ้น ลองมาสำรวจตัวเองกันดูสักนิดว่า เรามี พฤติกรรมทำร้ายไต จนมีความเสี่ยงโรคไตบ้างแล้วหรือยัง พฤติกรรมทำร้ายไต ชอบกินอาหารรสจัด พฤติกรรมทำร้ายไต ที่เราทำกันบ่อยมากคือ กินอาหารรสจัด “รสจัด” นี้ รวมความถึง เค็มจัด หวานจัด เผ็ดจัด และมันจัด อาหารรสจัดทำให้ไตทำงานหนัก จึงมีส่วนทำให้เป็นโรคไตได้ จากข้อมูลของเครือข่ายลดบริโภคเค็มพบว่า ปัจจุบันคนไทยกินเค็มมากกว่ามาตรฐาน 2 – 3 เท่า หรือประมาณ 7,000 มิลลิกรัม (คนปกติไม่ควรกินโซเดียมเกินวันละ 2,300 มิลลิกรัม หรือคิดเป็นเกลือป่นประมาณ 6 กรัม (1 ช้อนชา) โดยเฉพาะการกินอาหารนอกบ้าน เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด อย่างพิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ อาหารปิ้งย่าง ซึ่งเสี่ยงต่อการได้รับโซเดียมมากที่สุด ถ้าในชีวิตประจำวันถ้าเราสามารถลดการกินอาหารประเภทนี้ลงได้ 70 เปอร์เซ็นต์ ร่างกายก็จะได้รับเกลือน้อยลงมาก ชอบกินอาหารสำเร็จรูปและของหมักดอง หากเราใช้ชีวิตวนเวียนซ้ำ ๆ […]